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GUIA DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DE ASTURIAS MÉS A MÉS.
Las Jornadas gastronómicas en Asturias proliferan por doquier, los magníficos productos autóctonos del campo y el mar, hacen que muchas sociedades gastronómicas, Comisiones de Festejos y/o agrupaciones de hoteles/restaurantes etc. mantengan el estímulo de crear Jornadas Gastronómicas, que los asturianos y visitantes agradecemos con nuestra asistencia, al toparnos con con una excelente relación calidad/precio.
Frutos de la tierra, pescados y mariscos, carnes y embutidos, leche y quesos, postres como arroz con leche, marañuelas, panchón, casadielles, frixuelos, tartada gijonesa, tarta de Mieres, carbayones, carajillos, QUESOS, mermeladas, etc, etc, hacen que la estancia en Asturias sea aún más agradable.
SE DISTRIBUYEN LAS 171 JORNADAS GASTRONÓMICAS ( a diciembre del 2.006, pues van...creciendo) EN TRES ZONAS :
- ASTURIAS CENTRAL con 98 eventos gastronómicos
- ASTURIAS OCCIDENTAL con 46 festivales gastronómicos
- ASTURIAS ORIENTAL con 27 jornadas gastronómicas.
En el otoño es característico de Asturias el AMAGÜESTU, productos de la matanza del cerdo, setas, arceas, potes y caza mayor.
La sidra natural suele acompañar a muchos platos de la gastronomía asturiana, siendo la bebida por excelencia en toda la región, la mayor cosumidora del planeta, por habitante.
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