De Segunda
Se pone media libra de azúcar en medio litro de agua, se bate muy bien y se le echa una libra de harina de pan cernida, se le pone una cucharada de manteca derretida y el zumo de dos limones, si está muy espesa se le pone otro poquito de agua, si no, se deja así, se prepara la plancha y se cuecen como los anteriores.
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