na caça submarina, apresentando várias espécies, cada uma com pequenas diferenças, de

carne saborosa, o badejo é encontrado em fundos de pedra e areia e pode estar a meia

água ou bastante profundos.

simpáticas jamantas. Cujo nome científico é Rachycentron canadus. Pode medir cerca de

dois metros e seu peso ultrapassa 40 Kg. Arpoar um bijupirá e difícil para o iniciante

e, se o tiro não for bem colocado, o material corre sério risco.

com um corpo bem estruturado. É facilmente encontrada e dá bastante trabalho, arpoada. O

tiro deve ser na cabeça. A caranha têm cor avermelhada, mas na mesma família há

escuras. O seu nome científico é Lutjanus griseus.

vermelho, com tom mais forte nos indivíduos mais jovens. O dorso é mais escuro. Possui

manchas azuladas que refletem quando nada, tornando-o muito bonito.

pedras; daí seu apelido de marisqueira. É encontrada em toda a costa brasileira e,

quando não morre com o impacto do arpão, pode morder a mão do caçador. Alguns autores

a considerão predadoras.

suas nadadeiras têm as bordas escuras. Vivem em cardumes ao redor de tocas de pedra. O

sargo de dente possui uma dentição característica, formada de dentes pequenos e

arredondados, parecidos até com a dentição humana.

é curto e forte e a cabeça é quase que desproporcional de tão grande. Com seus

opérculos e espinhos, crava-se de tal maneira dentro da toca que a briga para desentocar

é das mais trabalhosas.

nadador, sua captura requer silêncio. Qualquer movimento brusco e ele desaparece. Seu

corpo é prateado nos flancos e verde-oliva no dorso. Possui duas nadadeiras dorsais, a

primeira com grande espinho, a cabeça triangular.

É também uma ótima opção para o preparo do sachimi.