Hobbies and funstuff | home
Lavendel
(Lavandula officinalis (angustifolia))
Der findes 30 arter af denne flerårige småbusk.
Stammer fra middelhavsområdet, hvor det vokser vildt på de stenede højder.
Dyrkning: Sol, let jord. 60-100 cm høj. Man kan lave nye planter ved at tage nye små kraftige skud ca. 15 cm lange. Når de har slået rod plantes de ud i sandet kalkrigt jord.
Kendetegn: Grågrønne blade og tætte aks med violette blomster. Stærkt duftende.
Krydderi: Blomsterne bruges i marmelade, eddike, slik, provencalske retter og kandiseres til kagepynt. Bladene kan bruges som krydderi i sammenkogte retter med vildt. Lavendel kan erstatte mynte i krydret gelé.
Medicinsk: Beroligende, smertestillende, gigtsmerter, søvnløshed, depression, for højt blodtryk, lymfeophobning, menstruationsproblemer, insektbid, sår, oppustenhed, kvalme, svimmelhed, dårlig ånde, søvnløshed, bakteriehæmmende m.m.
Kosmetisk: Blomsterudtræk virker cellefornyende og hjælper mod acne. Gnides lavendelolie i håret siges det at det fremmer hårvæksten. Anvendes i parfume.
Diverse: Ved at gnide fortyndet lavendelolie på huden kan man holde myg og fluer borte. Man kan plante lavendel under tørrestativet og tøjet skulle komme til at dufte dejligt. Anvendes i potpourri.
|